Variedades:   100% Tinta de Toro.

Grado alcohólico:   13,5% byVol.

Crianza:   3 meses en barrica

Este vino espumoso tinto seco ha sido elaborado mediante el método "champanoise". En su elaboración se han utilizado uvas de la variedad autóctona Tinta de Toro. Tras un breve paso de tres meses por barrica, se realiza el tiraje, haciendo la segunda fermentación y permaneciendo en rima durante once meses.

CATA:

Vista: Cereza granate intenso

Nariz: Aromas a frutas negras del bosque bien maduras con finos tostados de roble muy fundidos y equilibrados

Boca: Estructurado en matices de frutas maduras y alguna vainilla, sabroso, carnosos y potente.