Variedad: Tempranillo (Tinta de Toro)
Viñedo: viñedos muy viejos en vaso, plantados en pie directo
Rendimiento/ha.: 4.000 kg/ha
Suelo: suelos pobres, areniscas cubiertas por canto rodado. Arcilla a 1,5 metros de profundidad que ayudan a retener la humedad dado que en Toro no está permitido regar, lo que otorga al vino mayor cantidad de aromas y sabores
Cosecha: 2015
Vendimia: manual, a mediados de septiembre
Envejecimiento: mínimo 6 meses en barricas de roble francés
Vista: Rojo cereza picota con ribete violeta
Nariz: Fruta roja, frutas del bosque y notas de especias.
Boca: Frutal, elegante, con buena densidad en boca, paso largo y aterciopelado.
Temperatura de servicio: entre 14 y 18ºC
Consumo preferente: en los próximos 5 años
Maridaje: carnes, quesos, arroces, pasta y pescados azules.